Rezepte

PowidlPowidl wird traditionell – im Gegensatz zur Marmelade – nur durch sehr langes Einkochen der Zwetschken ganz ohne Zucker, Gelier- und Konservierungsstoffe haltbar gemacht. Die Zwetschken reduzieren sich dabei ca. auf ein Fünftel.
RibiselessigRezept: Buch „Obst haltbar machen“, Leopold Stocker Verlag
1 2 3 10