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Griechisches Tsatsiki

Zutaten für4 Portionen

 500 ml Joghurt
 ½ Salatgurke
 4 Knoblauchzehen (nach Geschmack)
 Dill (nach Geschmack)
 Salz
 Olivenöl
1

Ein großes Sieb mit einem Geschirrtuch auslegen und in eine Schüssel legen. Joghurt einfüllen und mindestes 6 Stunden die Flüssigkeit ablaufen lassen.

2

Gurke schälen und grob raspeln. Knoblauch pressen.

3

Alle Zutaten vermischen.

Nährwertinformationen

Portionen 0