Veronikas Backstube
Alle Zutaten mit der Küchenmaschine (oder Mixer) zu einem homogenen Teig verkneten. In zwei Stücke teilen, jedes zu einem 1 ½ cm dicken Rechteck ausrollen und zuerst die eine Längsseite knapp über die Mitte schlagen, dann die zweite Längsseite darüberschlagen, sodass es die typische Stollenform ergibt. Im vorheizten Backrohr bei 180 °C Heißluft etwa 35 Minuten backen, gleich danach mit heißer Butter bestreichen und mit Staubzucker bestreuen.
0 portionen