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Knoblauch-Hähnchen

Zutaten für1 Portion

Quelle: Kremstaler Grillschule

 6 Stk. Hähnchenbrustfilet ohne Haut
 20 g Grillgewürz
 1 Zitrone
 10 g Knoblauch, gepresst
 ¼ l Apfelsaft
 ¼ l Wasser
 Salz
 Pfeffer aus der Mühle
 6 Stk. Rosmarin-Zweige
1

Zutaten für die Marinade in einer Schüssel vermischen und die Hühnchenbrüste und den Rosmarin mehrere Stunden darin einlegen.

2

Hühnchenbrüste mit Küchenpapier abtupfen, anschließend die Hühnchenbrüste bei direkter mittlerer Hitze zirka 8 bis 10 Minuten grillen (bei mittlerer Hitze indirekt, 180°C).

Nährwertinformationen

0 portionen

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