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Kren-Aufstrich

Zutaten für1 Portion

Quelle: Fischers Weinheurigen

 250 g Topfen
 250 g Frischkäse
 250 g Mayonnaise
 100 g Butter
 Jungzwiebel
 kleiner Zwiebel
 1 Glas Kren fein geschnitten
 Salz
 Pfeffer
1

Jungzwiebeln und Zwiebeln fein würfelig schneiden.

2

Topfen, Frischkäse und Mayonnaise gut vermischen.

3

Butter flüssig werden lassen und auch dazugeben.

4

Alles miteinander gut abmischen und mit Salz und Pfeffer verfeinern.