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Nussbusserl

Zutaten für1 Portion

Veronikas Backstube

 Baiserteig laut Grundrezept
 280 g geriebene und geröstete Haselnüsse
 4 EL Nusslikör (oder Amaretto)
 ganze Nüsse zum Draufsetzen
1

Den Busserlteig mit den Nüssen und dem Likör vermengen und in einen Spritzsack mit Lochtülle füllen. Kleine Busserl auf ein mit Backpapier belegtes Blech spritzen und ganze Haselnüsse in die Mitte der Busserl setzen. Die Busserl im Rohr bei 170 °C Heißluft etwa 10 Minuten backen und auf dem Blech auskühlen lassen.
Tipp: Statt ganzer Haselnüsse kann man die Busserl mit gehackten Nüssen bestreuen.

Nährwertinformationen

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