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Rahmsuppe

Zutaten für4 Portionen

Quelle: Märchenhaft genießen. 3 x 3 heilende Kräuter aus dem Mühlviertel

 ½ l Wasser oder Gemüsefond
 1 TL Kümmelsamen
 Salz
 Pfeffer
 ¼ l Milch
 2 EL Sauerrahm
 4 EL Mehl
 1 Spritzer Essig
1

Wasser oder Gemüsefond mit den Gewürzen aufkochen.

2

Milch, Sauerrahm und Mehl versprudeln und in das kochende Wasser einrühren.

3

Aufkochen lassen und mit einem Spritzer Essig vollenden.

Nährwertinformationen

Portionen 0