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Ribisel-Limonade

Für den Ribisel-Sirup
 1 kg Ribisel
 1 l Wasser
 500 g Zucker
 1 Bio-Zitrone
Weitere Zutaten
 Mineralwasser
 Eiswürfel
 Dekoration: Ribiselrispen, Zitronenscheiben, Minzeblätter
1

Ribisel waschen und (mit Hilfe einer Gabel) vom Stiel entfernen. Früchte pürieren und durch ein Sieb drücken.

2

Wasser mit Zucker solange kochen, bis der Zucker sich aufgelöst hat.

3

Ribiselsaft zum Zuckerwasser geben und nochmal aufkochen.

4

Ribiselsirup abkühlen lassen.

5

Für die Limonade den Sirup mit Mineralwasser und Eiswürfeln mischen.

Tipp: Gläser mit Ribiselrispen, Zironenscheiben und Minzeblätter dekorieren.