Königin des Gemüses macht rundum gesund
Zwiebel – Die positive Wirkung entschädigt für die Tränen beim Schneiden. „Hat sieben Häut, quält alle Leut“. Dieser alte Kinderreim
Beitragsbild: Fotolia – Printemps
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Lebensmittel & Ernährung
Rund ums Essen: Lust aufs Land lüftet Mythen, zeigt Trends auf und gibt Tipps für eine ausgewogene und gesunde Ernährung.
Die gesunde Knolle auf Erfolgstournee
Ernährung – Das Projekt Erdäpfelpyramide des Ökosozialen Forums zeigt in dieser Gartensaison auf: Selbstversorgung ist beliebt. Aktiv mit dabei waren
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Gemeinsames Essen tut gut und schmeckt besser
Erziehung – Familiäre Zeit am Esstisch verbringen. Neben Schulalltag und dichtem Freizeitprogramm bleibt für ein gemeinsames Familienessen meist wenig oder
Beitragsbild: Fotolia – Kirill Kedrinski
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Paradiesische Früchte: Genuss für lange Zeit
Haltbar – Tipps für jene, die einen Überhang an Paradeisern im Garten haben. Im Gemüseregal des Supermarkts gibt es sie
Beitragsbild: Bildagentur Waldhäusl
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Mit Maß und Ziel genießen zu jeder Zeit
Ernährung – Was wir essen, ist nicht alles. Entscheidend ist auch das Wie. Für eine gesunde Ernährung spielt nicht nur
Beitragsbild: Bildagentur Waldhäusl
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