ERNÄHRUNG. Kren ist ein fixer Bestandteil des Osterfestes.Die Wurzel verfeinert Speisen und besitzt zudem antivirale und entzündungshemmende Eigenschaften. Kren gibt
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GENAU GESCHAUT. Diese Frage stellen sich immer mehr Konsumenten. Darauf Antworten zu finden ist in vielen Fällen schwierig bzw. überhaupt
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GARTEN. Die Corona-Krise hat zu einem Garten-Boom geführt. Sich dort eigenes Gemüse zu ziehen, ist wieder in Mode – vor
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REPORTAGE. Manchmal gebraten, selten roh, zu Ostern oft gekocht, aber am häufigsten verarbeitet – das Ei ist für viele ein
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57 oberösterreichische Waldbauern haben sich mit Unterstützung der Landwirtschaftskammer zu einem Verein zusammengeschlossen. Unter dem Gütesiegel Ofenholz produzieren sie regionales,
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Sellerie verleiht mit seinem kräftigen Aroma vor allem Suppen die typische Note. Zudem ist das Wurzelgemüse gesundheitlich wertvoll. Gesundheitstipp Sellerie hat einen
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GENAU GESCHAUT. Apfelsaft kann entweder als Direktsaft oder aus Konzentrat hergestellt werden. Lust aufs Land hat sich auf Spurensuche begeben
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MACHEREI. Die Gerste ist – neben Wasser, Hopfen und Hefe – eine der vier Grundbestandteile von Bier. Bei der Bierherstellung gibt es neun Produktionsschritte
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BRAUCHTUM. Ostermärkte sind Eldorados für Liebhaber von Kunsthandwerk, müssen heuer aber entfallen. Eier werden trotzdem verziert – kaum welche aber
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KINDER. Doch wie heißen sie eigentlich? Und was brauchen sie, damit sie auch bleiben? Lust aufs Land stellt zehn wichtige
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ERNÄHRUNG. Demenzerkrankungen hinauszögern oder im besten Fall vermeiden: Neben ausreichend Bewegung kann auch die richtige Ernährung ihren Beitrag leisten. Wer
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… so liegt man. Besonders gut schläft es sich auf Daunenpolster und -bettdecken. Sie sind atmungsaktiv, speichern Körperwärme und wirken
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