Entenbrust mit sautiertem SpargelQuelle: Die Eiermacher
Kräutersalat mit Honig-Senf-DressingQuelle: Katrin Fischer, www.regionale-rezepte.at
Lamm-Medaillons mit SenfhaubeQuelle: Senf selbermachen & genießen, Hädecke Verlag
Steaksandwich von der HüfteQuelle: Arge Rind
OsterzopfQuelle: Haberfellner
OsterlammQuelle: Haberfellner
Marmor-Guglhupf
Sachertorte
Rote-Rüben-KuchenQuelle: LANDWIRTSCHAFTSKAMMER OÖ
Dinkel-SchokotalerQuelle: WWW.REGIONALE-REZEPTE.AT, ROMANA SCHNEIDER-LENZ
Dinkel-KnabberstangenQuelle: WWW.REGIONALE-REZEPTE.AT, LK OÖ: JAUSENHITS
Aronia-SpitzbubenQuelle: LK OÖ / SEMINARBÄUERIN JOHANNA AUST
LebkuchenDieser Lebkuchenteig kann sofort ohne Rasten weiterverarbeitet werden. REZEPT: BARBARA STRASSER
Nusserl-BusserlQuelle: LK OÖ / ROMANA SCHNEIDER-LENZ
BrasilianerQuelle: Haberfellner
CantucciniQuelle: Haberfellner
Flambierter HanfkaiserschmarrnRezept: RIEGLER-NURSCHER
Knusprige HanfkartoffelnRezept: RIEGLER-NURSCHER
Energiebündel-AufstrichQuelle: www.regionale-rezepte.at / KURSUNTERLAGE HAUSMITTEL
Rote-Rüben-Tsatsiki mit KrenEin farbenprächtiger Dip, der nicht nur zu Blechgerichten passt. Quelle: LK OÖ / ROMANA SCHNEIDER-LENZ