Wertvolles aus der Hülse
Sie zählt zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und erlebt heute eine Renaissance. Die Rede ist von der Linse, deren
Read More
Macherei
Lust aufs Land blickt hinter die Kulissen und zeigt auf, wie Lebensmittel, Produkte oder handwerkliche Meisterwerke aus Oberösterreich entstehen.
Das flüssige Gold
Pflanzenöl ist beim Kochen unersetzbar. Die Vor- und Nachteile der verschiedenen Öl-Sorten sind trotzdem oft unklar. Lust aufs Land geht
Beitragsbild: PLANETZ (GENERATIVE KI) - STOCK.ADOBE.COM
Read More
Eiweißreiche Hülsenfrucht
Kichererbsen sind ein hochwertiges Lebensmittel, das viele gesunde Nährstoffe enthält. Auch in Österreich wird dieHülsenfrucht bereits von Landwirten kultiviert. Die
Read More
Eine tolle Knolle
MACHEREI. Lust aufs Land zeigt, wie Kartoffeln kultiviert und in der Küche verwendet werden und welche Herausforderungen heimische Erdäpfelbauern zu
Beitragsbild: Donau Oberösterreich Tourismus GmbH-Peter Podpera
Read More
Vom Abfall zum wichtigen Dünger
MACHEREI. Bei der Produktion von Kompost wird ein natürlicher Kreislauf genutzt: Durch Recycling entsteht aus Küchen- und Gartenabfällen, Bioabfall und Grünschnitt mit wenig Aufwand
Beitragsbild: M.Dörr & M.Frommherz - stock.adobe.com
Read More
Kompost ist Leben
MACHEREI. Eigentlich ist es die natürlichste Sache der Welt. Was der Boden hervorbringt, soll in Form von Kompost wieder zur
Beitragsbild: jbphotographylt- stock.adobe.com
Read More
Kümmel: Von der Saat bis zur Ernte
MACHEREI. Lust aufs Land hat recherchiert, wie Kümmel in Oberösterreich angebaut und geerntet wird. Mehr zum Thema Kümmel erfahren Sie
Beitragsbild: Saatbau Linz
Read More
Kleine Körner, große Wirkung
Kümmel zählt zu den ältesten Gewürz- und Heilpflanzen und hat durch seinen vielseitigen Einsatz sowie seinen unverkennbaren Geschmack die heimische
Beitragsbild: rprongjai – stock.adobe.com
Read More
Von der Obstwiese in das Glas
MACHEREI. In unserer Bildstrecke zeigen wir, aus welchen Zutaten das beliebte Getränk hergestellt wird und wie das Produkt erzeugt und
Beitragsbild: Hirschvogel
Read More
Mehr als nur ein Durstlöscher
ERNÄHRUNG. Als „Mostschädel“ werden die Oberösterreicher oftmals bezeichnet. Wohl nicht ohne Grund, denn in keinem anderen Bundesland wird so viel
Read More