Das Gewürz des Bieres
Hopfen ist für die Herstellung von Bier essenziell. Lust aufs Land zeigt, wo und wie die Doldenpflanze wächst, was sie
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Lebensmittel & Ernährung
Rund ums Essen: Lust aufs Land lüftet Mythen, zeigt Trends auf und gibt Tipps für eine ausgewogene und gesunde Ernährung.
Transparenz am Teller
Mit 1. September muss die Herkunft von Fleisch, Milch und Eiern in Großküchen verpflichtend gekennzeichnet werden. Das bietet sowohl für
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Kleine grüne Kraftpakete
ERNÄHRUNG. Sprossen und Grünkraut sind ein wahrer Vitalstoff-Kick. Überdies sind sie schnell und einfach selbst zu ziehen – vorausgesetzt, man
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Heute bleibt die Küche kalt
LEBENSMITTEL. Die Sommerzeit bringt auch die leichte Küche mit in den Alltag. Eine knackige Sommerjause versorgt den Körper mit Nährstoffen
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Süß und gesund geht sich aus
ERNÄHRUNG. Noch ist Fastenzeit, doch die nächste Festtagstorte kommt bestimmt. Diätologin Birgit Kogler weiß, wie man Süßes ohne Reue genießen
Beitragsbild: Julia Unterweger
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Bunt gelegte Eier
SELBSTVERSORGUNG. Braune und weiße Eier kennt ja jeder. Es gibt aber auch Hühner, die ihre Eier selber färben. Je nach
Beitragsbild: Lustaufsland/Dukic
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Wirklich frei von Glyphosat?
ERNÄHRUNG. Die Lebensmittelkette Spar sieht sich als Vorreiter für glyphosatfreie Lebensmittel und wirbt dafür mit teuren Inseraten. Was hinter der
Beitragsbild: Lust aufs Land/Mursch-Edlmayr
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Mehr als nur ein Durstlöscher
ERNÄHRUNG. Als „Mostschädel“ werden die Oberösterreicher oftmals bezeichnet. Wohl nicht ohne Grund, denn in keinem anderen Bundesland wird so viel
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Vom Garten ins Glas
ERNÄHRUNG. Wer die jetzige Vielfalt an heimischem Gemüse und Obst in den Winter hinüberretten will, sollte nun zur Tat schreiten:
Beitragsbild: ADOBESTOCK.COM - ASAB974
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Das ist mir nicht Wurst
ERNÄHRUNG. Beim Einkauf im Supermarkt ist es nicht schwierig festzustellen, dass die vegane Ernährung im Trend liegt. Nicht so zukunftsorientiert
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