Lebensmittel & Ernährung

ERNÄHRUNG. Sprossen und Grünkraut sind ein wahrer Vitalstoff-Kick. Überdies sind sie schnell und einfach selbst zu ziehen – vorausgesetzt, man

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LEBENSMITTEL. Die Sommerzeit bringt auch die leichte Küche mit in den Alltag. Eine knackige Sommerjause versorgt den Körper mit Nährstoffen

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ERNÄHRUNG. Noch ist Fastenzeit, doch die nächste Festtagstorte kommt bestimmt. Diätologin Birgit Kogler weiß, wie man Süßes ohne Reue genießen

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SELBSTVERSORGUNG. Braune und weiße Eier kennt ja jeder. Es gibt aber auch Hühner, die ihre Eier selber färben. Je nach

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ERNÄHRUNG. Die Lebensmittelkette Spar sieht sich als Vorreiter für glyphosatfreie Lebensmittel und wirbt dafür mit teuren Inseraten. Was hinter der

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ERNÄHRUNG. Wer die jetzige Vielfalt an heimischem Gemüse und Obst in den Winter hinüberretten will, sollte nun zur Tat schreiten:

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ERNÄHRUNG. Beim Einkauf im Supermarkt ist es nicht schwierig festzustellen, dass die vegane Ernährung im Trend liegt. Nicht so zukunftsorientiert

ERNÄHRUNG. Öle verleihen Genussmomenten das gewisse Etwas, verfeinern Salate und viele andere Speisen. Lust aufs Land hat sich angesehen, wie

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ERNÄHRUNG. Billionen von Bakterien besiedeln unseren Darm – und das ist auch gut so, denn deren Vielfalt hält gesund. Vielfältiges

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