Bio heißt nicht immer heimisch
Ein Regionalitäts-Test zeigt: Nicht einmal die Hälfte der Bio-Lebensmittel im Supermarkt stammt aus heimischer Produktion. Darauf sollten Konsumenten achten. Die
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Autor: Thomas Mursch-Edlmayr
Regionaler Genuss vom Griller
Sommerzeit ist Grillzeit am besten mit heimischen Produkten. Was auf den Rost kommt, verrät viel über Geschmack und Qualität. Im
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Welches Fleisch ist in der Wurst?
Ein Regionalitäts-Test zeigt: In sechs von zehn Produkten wird heimisches Fleisch verwendet, aber bei mehr als einem Viertel der Produkte
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Genuss auf zwei Rädern
Malerische Landschaften und regionale Köstlichkeiten machen in Oberösterreich so richtig Lust aufs Radeln. Die ersten wärmenden Sonnenstrahlen, das Zwitschern der
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Natürlich mit Holz gestalten
Ob als Terrasse, Zäune, Gartenmöbel oder Hochbeet: Holz ist eines der vielseitigsten Materialien, wenn es um die Gestaltung des Gartens
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Weihnachten wie damals
Die Weihnachtszeit war früher geprägt von Einfachheit und Tradition. Auf dem Land wurde der Heilige Abend besonders feierlich begangen. Es
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Gans sicher von der Weide
In der Gänsemast nimmt Österreich eine Vorreiterrolle ein. Die heimischen Bauern produzieren beste Qualität durch besonders tiergerechte Haltung und frisches
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Scheinheiliger Konsument
Studien bestätigen das widersprüchliche Konsumverhalten bei Lebensmitteln. Auch wenn viele beteuern auf Qualität und Herkunft zu achten, entscheidet schlussendlich meist
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Unfaire Praktiken
In der Lebensmittelkette herrscht ein großes Ungleichgewicht, das bäuerliche Betriebe und Lieferanten massiv unter Druck bringt. Unter dem Hintergrund signifikanter
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Am rechten Weg bleiben
Um Konflikte zwischen Freizeitnutzern und Grundbesitzern zu vermeiden, braucht es gegenseitigen Respekt sowie die Einhaltung von Regeln. Immer mehr Menschen
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