- Baumarkt-Holz: Teuer und nass
von Thomas Mursch-Edlmayr
Testkäufe zeigen: Brennholz aus dem Baumarkt ist teurer als Ware von heimischen Bauern und die Herkunft oft unklar. Die Bedeutung von
- Fit durch den kalten Winter
von Thomas Mursch-Edlmayr
Die Tage werden kürzer und die Temperaturen sinken. Mit wohltuenden Bädern, ausgewogener Ernährung und ausreichend Bewegung kommt man gesund durch die
- Hingucker am Keksteller
von Anna Schaumberger
Zeit für Neues: Konditormeisterin Stephanie Kreuzer bringt kreative Keksrezepte mit und zeigt, wie sich mit einfachen Zutaten besondere Kekse zaubern lassen.
- Omas zum Ausleihen
von Anna Schaumberger
Wenn Großeltern weit weg sind oder der Alltag wenig Spielraum lässt, kann eine Leihoma entlasten. Wie das Modell funktioniert und warum
- Verbunden mit der Natur
von Gabriele Lindinger-Cacha
Licht, Sonne und Wärme braucht jeder Mensch. Ein Wintergarten schafft Raum für diese drei Wohlfühlfaktoren. Doch worauf ist bei der Planung
- Sich selbst klug kochen
von Gabriele Lindinger-Cacha
Neurowissenschafterin Manuela Macedonia verbindet in ihrem neuen Buch Wissenschaft und Kochrezepte. Sie weiß: „Das Gehirn ist, was man isst.“ Was wirkt
- Eiweißreiche Hülsenfrucht
von Thomas Mursch-Edlmayr
Sie ist klein, stammt aus Südostasien und liegt auch hierzulande voll im Trend – die Sojabohne. Heimische Landwirte produzieren gentechnikfrei und
- Wer verdient am Essen?
von Thomas Mursch-Edlmayr
Zwischen Feld, Supermarkt und Gasthaus: Eine aktuelle Studie zeigt auf, wie sich die Anteile der Wertschöpfungskette bei Lebensmitteln in Österreich verteilen. Die Diskussion
- Die Kultur des Genusses
von Lust aufs Land
Ein Tisch. Ein Glas. Ein echtes Willkommen. Die Karte der KultiWirte zeigt, wo in Oberösterreich Gastfreundschaft gelebt wird – von der
- Wie Landleben zu Literatur wird
von Gabriele Lindinger-Cacha
Es ist eine ungewöhnliche Kombination aus Berufen, die der Oberösterreicher Reinhard Kaiser-Mühlecker ausübt: Er ist Landwirt – und ein vielfach ausgezeichneter
- Vom Büro auf den Hof
von Thomas Mursch-Edlmayr
Katrin Eckerstorfer aus St. Johann am Wimberg ist die frisch gekürte „Bäuerin des Jahres“. Mit Mut, Leidenschaft und vielen Ideen bewirtschaftet
- Der Kürbis für das Kernöl
von Thomas Mursch-Edlmayr
Vom feinen Saatbett bis zur Ernte im Herbst: Der Ölkürbis ist eine sensible Kulturpflanze und Grundlage für das beliebte Kürbiskernöl. Seine