Schmankerlbox August 2019: Was ist drin?
SCHMANKERLBOX. Da bekommt man Appetit auf Regionales: Die SchmankerlBox hält auch in ihrer dritten Auflage eine exklusive Auswahl feinster Erzeugnisse von oberösterreichischen Direktvermarktern bereit.
Die SchmankerlBox will vor allem eines: und zwar zum Genuss von besten heimischen Lebensmitteln verführen. Lust aufs Land hat diese Box erfunden und füllt sie viermal im Jahr (Frühling, Sommer, Herbst und Winter) mit besten Lebensmitteln heimischer Produzenten. Geliefert werden die Schmankerl direkt vor die Haustüre – Informationen zu den Produzenten, Tipps und Rezepte inklusive. Da braucht man sich nur mehr zurücklehnen und genießen. Die Empfänger werden jedes Mal aufs Neue überrascht sein, was die OÖ. Direktvermarkter alles zu bieten haben. In jeder Box befindet sich ein Potpourri an ausgewählten Köstlichkeiten. Was in der „Herbstbox“ alles drinnen ist, wird hier präsentiert.
Und noch etwas Wissenswertes: Man kann die Box auch verschenken und damit auch Verwandten oder Bekannten diesen Genuss gönnen. Das Jahresabo kostet 96 Euro.
Was ist in der Schmankerlbox?
Rotwein aus Oberösterreich
Der Zweigelt verführt Weinliebhaber mit seinem dunklen rubingranat-kräftigen Kern. Zarte Zwetschkenfrucht, schwarze Beeren und etwas Minze runden das Geschmackserlebnis ab. 750-ml-Flasche
(13 % vol.) erhältlich ab Hof.
Knuspriges Frühstücksvergnügen
Der gesunde Dinkel ist neben Sonnenblumenkernen und aromatischen Mandeln sowie Walnüssen die Hauptzutat der köstlichen Knuspermischung. Erhältlich in der 500-g-Packung online und im Fachhandel.
Mehr vom Kern
Die am eigenen Betrieb geernteten Kürbiskerne werden mit einer Prise Salz veredelt und anschließend geröstet. Damit entsteht die regionale Nasch-Alternative. 90-g- oder 180-g-Beutel erhältlich ab Hof und online.
Der besondere Fleischaufstrich
Geräucherte Schweinefleischstücke werden mit Schmalz, Zwiebel, Knoblauch und Paprika zu einem cremig-gschmackigen Aufstrich vereint. 150-g-Glas erhältlich im Hofladen und auf bestimmten Bauernläden in und um Linz.
Frisch – Knackig – Gschmackig
Handeingelegte Senfgurken zählen zu den Spezialitäten auf dem Hof der Familie Derntl. Die mildgewürzte Variante ist besonders knackig und darf auf keinem Jausenteller fehlen. 670-g-Glas erhältlich ab Hof.
