Frühstücks-Bowl
2 Portionen
2 Birnen
2 EL Sonnenblumenkerne
1 EL Leinöl
400 g Cottage Cheese Natur (leicht)
2 EL Nüsse (Pekannüsse oder Walnüsse)
1
Zubereitung:
Eine Birne schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Gemeinsam mit den Sonnenblumenkernen und dem Leinöl unter den Cottage Cheese mischen. Die Mischung auf zwei Schüsseln aufteilen. Die zweite Birne entkernen und in Scheiben schneiden. Die Pekan- oder Walnüsse grob hacken. Mit Birnenscheiben und Nüssen anrichten und gleich genießen.
Quelle/Foto: Schärdinger
Zutaten
2 Portionen
2 Birnen
2 EL Sonnenblumenkerne
1 EL Leinöl
400 g Cottage Cheese Natur (leicht)
2 EL Nüsse (Pekannüsse oder Walnüsse)
Anweisungen
1
Zubereitung:
Eine Birne schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Gemeinsam mit den Sonnenblumenkernen und dem Leinöl unter den Cottage Cheese mischen. Die Mischung auf zwei Schüsseln aufteilen. Die zweite Birne entkernen und in Scheiben schneiden. Die Pekan- oder Walnüsse grob hacken. Mit Birnenscheiben und Nüssen anrichten und gleich genießen.
