Salbeizuckerl gegen Halsschmerzen

Zutaten:

• 5 g Salbeiblätter getrocknet
• 100 g Zucker
• 3 EL Wasser
• 1 TL Honig
• evtl. Ingwerpulver

Zubereitung:

Salbeiblätter im Mörser fein zermahlen, Zucker mit Wasser unter ständiger Hitze auflösen; Honig, Salbei und Ingwerpulver einrühren. Ein Backblech mit Staubzucker bestreuen und mit einem Löffel Tropfen der Masse daraufgeben. Abkühlen lassen und die Zuckerl mit Staubzucker bestreuen.

Vorsicht: Salbei und Thymian können in der Schwangerschaft zu uner­wünschten Nebenwirkungen führen.