Invasive Arten im Vormarsch
Gebietsfremde Pflanzenarten, sogenannte Neophyten, breiten sich in Österreich zunehmend aus – mit großteils negativen Auswirkungen auf Menschen und Umwelt. Seit
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Autor: Thomas Mursch-Edlmayr
Zusammen leben
Integration braucht klare Werte und Regeln. Die OÖ Hausordnung bietet Orientierung für alle, die hier leben – und macht gemeinsame
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Wenn die Ernte schrumpft
Weckruf der Wissenschaft: Hitze, Trockenheit und Bodenverbrauch gefährden Österreichs Eigenversorgung – mit Folgen, die heutenoch kaum sichtbar sind. Die Lebensmittelregale
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Welches Fleisch liegt im Regal?
Ein Regionalitäts-Test zeigt: Der Anteil von Frischfleisch mit AMA-Gütesiegel ist im Handel rückläufig. Im Schnitt liegt er bei 58 Prozent,
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Dem Hasen auf der Spur
Der Osterhase bringt Eier – der Feldhase neues Leben. Doch gerade jetzt im Frühling sind die jungen Hasen besonders vielen
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Baumarkt-Holz: Teuer und nass
Testkäufe zeigen: Brennholz aus dem Baumarkt ist teurer als Ware von heimischen Bauern und die Herkunft oft unklar. Die Bedeutung
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Fit durch den kalten Winter
Die Tage werden kürzer und die Temperaturen sinken. Mit wohltuenden Bädern, ausgewogener Ernährung und ausreichend Bewegung kommt man gesund durch
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Wer verdient am Essen?
Zwischen Feld, Supermarkt und Gasthaus: Eine aktuelle Studie zeigt auf, wie sich die Anteile der Wertschöpfungskette bei Lebensmitteln in Österreich verteilen. Die
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Eiweißreiche Hülsenfrucht
Sie ist klein, stammt aus Südostasien und liegt auch hierzulande voll im Trend – die Sojabohne. Heimische Landwirte produzieren gentechnikfrei
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Vom Büro auf den Hof
Katrin Eckerstorfer aus St. Johann am Wimberg ist die frisch gekürte „Bäuerin des Jahres“. Mit Mut, Leidenschaft und vielen Ideen
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