„Mindestens haltbar bis“ und nicht: „tödlich ab“
Verschwendung – Lebensmittel landen im Müll, obwohl sie noch genießbar sind. In privaten Haushalten landen jährlich knapp 276.000 Tonnen Lebensmittel
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Beiträge
Erst ein guter Essig macht guten Salat
Ernährung – Apfelessig verleiht die richtige Würze und hat auch sonst viel zu bieten. Was das Salz für die Suppe
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Essen „außer Haus“: Was landet auf unseren Tellern?
Herkunft – Woher das Essen stammt, bleibt bei Großküchen oft im Verborgenen. Eine Situationsanalyse. Michaela Bauer und Silke Mayer essen
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Oberösterreich: Meister im Erfinden
Innovativ – Auf 544 neue Patente hat es unser Bundesland im Vorjahr gebracht und ist damit absoluter Spitzenreiter in Österreich.
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Unterwegssein ist wichtiger als Ankommen
Pilgern – Früher pilgerten die Menschen meist aus religiösen Gründen, heute wird auch gepilgert ohne einer bestimmten Religion anzugehören. In
Beitragsbild: OÖ.Tourismus/Röbl
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Viele Ideen mit Geschichte
Erfindungen – Oberösterreich brachte im Lauf der Zeit einflussreiche Techniker und Techniken hervor. Fortschritt ist die Grundlage von wirtschaftlichem Wachstum.
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E-Motorräder: In der Ruhe liegt der Saft
Mobilität – Durchbruch der Technologie nur mit Begleitmaßnahmen möglich. Auch die Motorradbranche beschäftigt sich schon seit geraumer Zeit mit der
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Das nackte Grauen im Hausgarten: Schnecken
Natur – Die Plagegeister im Garten ökologisch verträglich in Schach halten. Man freut sich über jedes noch so zarte Pflänzchen
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Kein Grund sauer zu werden
Wer kennt ihn nicht, den Ausspruch: So ein Topfen! Wir verwenden ihn, wenn uns etwas nicht gelingt, nicht in den
Beitragsbild: Fotolia – Andrey Cherkasov
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Die Eigenmarken des Handels: Nicht für alle ein gutes Geschäft
Lebensmittel – Eigenmarken boomen. Über ihre Macht und ihre Auswirkungen für heimische Produzenten. Den Anstoß gab eine Butter. Besonders streichzart,
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