Getreide: Korn des Lebens
REPORTAGE. Österreich verfügt über 1,33 Millionen Hektar Ackerland. Der Schwerpunkt der heimischen Pflanzenproduktion liegt auf dem Getreideanbau. Beinahe die Hälfte
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Beiträge
Grillen am offenen Feuer
FREIZEIT. Das Kochen auf offenem Feuer ist nicht nur ein kulinarisches und soziales Highlight, sondern auch ernährungswissenschaftlich eine empfehlenswerte Zubereitungsart.
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Ein Drink für den Sommer
GESUNDHEIT. Jetzt sind sie da, die lauen Abende, an denen man abends auf der Terrasse noch gerne eine Erfrischungzu sich
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Eigener Strom vom Balkon
HAUS & WOHNEN. Sich selbst versorgen – das geht auch bei Ökostrom. Ein sonniges Plätzchen, eine Steckdose und ein Solarpaneel
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Vorlage für Kinder: Mein Herbarium
KINDER. Für die Durchführung des Herbariums stellt Lust aufs Land hier eine kostenlose Druckvorlage zum Download zur Verfügung. Ein Herbarium besteht
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Heute bleibt die Küche kalt
LEBENSMITTEL. Die Sommerzeit bringt auch die leichte Küche mit in den Alltag. Eine knackige Sommerjause versorgt den Körper mit Nährstoffen
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Süß und gesund geht sich aus
ERNÄHRUNG. Noch ist Fastenzeit, doch die nächste Festtagstorte kommt bestimmt. Diätologin Birgit Kogler weiß, wie man Süßes ohne Reue genießen
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Ackerland für die Teetasse
REPORTAGE. Der landwirtschaftliche Kräuteranbau in Oberösterreich ist eine Herausforderung mit Potenzial. Gefragt sind Wissen, Erfahrung und Sorgfalt. Ob für den
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Insekten: Population stabil
NATUR. Eine aktuelle Studie zeigt: Sowohl die Menge an Insekten als auch die Anzahl der Arten ist stabil. Jedoch verändert
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Wo sind die guten Puten?
GENAU GESCHAUT. In den Regalen von Großhändlern sowie auf den Tellern der Gastronomie gibt es kaum heimisches Putenfleisch. Und das,
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