Globuli: Wie ein einziger Tropfen im Atlantik
Homöopathie – Die deutsche Ärztin Natalie Grams war überzeugte Homöopathin, heute tritt sie dagegen auf. Ein Interview über Fakten und
Beitragsbild: Fotolia - Gina Sanders
Read More
Autor: Anni Pichler
Was war zuerst: Die Henne oder das Ei?
Wertvoll – Ohne Ei keine Osterjause. Aber auch während des Jahres ist das Lebensmittel ein (fast) täglicher Begleiter. Grund genug,
Beitragsbild: Fotolia - Anneke
Read More
Brett trifft Blume
Man benötigt: 1 altes Brett Gläser Draht Bohrmaschine Zange 1| Ein altes Brett mit einer Bürste waschen und trocknen. 2| Für das
Beitragsbild: Anni Pichler
Read More
Kann denn Fleisch vegan sein?
In jedem Supermarkt sind sie zu finden. Veggie-Burger und Tofu-Schnitzel erobern die Regale. Was drin ist und was an ihren
Beitragsbild: LustaufsLand/Fleischanderl
Read More
Blütenweißer Speck
Langsam gewachsen und in Salz gereift: Das ist das Geheimnis des Innviertler Surspecks. Seinen guten Ruf musste er sich aber
Beitragsbild: Lust aufs Land/Fleischanderl
Read More
Wer bestimmt, was wir essen?
Regional – Lebensmittelversorgung und Ernährungspolitik zurück in die Verantwortung der Gemeindebürger bringen. Das will die Initiative „Ernährungsräte“ von Landesrat Max
Beitragsbild: Lust aufs Land/Fleischanderl
Read More
Gemüse, Salz und Zeit: So geht fermentieren
Haltbar – Seit Jahrhunderten ist die Konservierungsmethode bekannt. Jetzt liegt „milchsauer eingelegtes Gemüse“ bei Selbermachern wieder voll im Trend. Und
Beitragsbild: Fotolia - ricka_kinamoto
Read More
Ein Rahmen der Möglichkeiten
Wer den Dachboden entrümpelt, stoßt mitunter auf alte Fenster. Als Accessoire kehren sie in die Wohnräume zurück und umrahmen dort die
Read More
Erst das Eis macht den Sommer richtig gut
Genießen – Wenn die Temperaturen an der 30-Grad-Marke kratzen und kurze Hosen die langen ersetzen, ist der Sommer da? Nein,
Beitragsbild: Lust aufs Land / Pichler
Read More