Bittere Lügen des süßen Honigs
Täuschung – In China wird Honig vermutlich gefälscht. Auch nach Österreich können derartige Produkte gelangen. Honig gilt als Naturprodukt schlechthin.
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Beiträge
Grillerfolg steht und fällt mit Fleischqualität
Ernährung – Das Garen auf offenem Feuer ist nicht nur ein kulinarisches und soziales Highlight, sondern auch ernährungswissenschaftlich eine empfehlenswerte
Beitragsbild: Fotolia - LIGHTFIELD STUDIOS
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„Wir sind eine gewisse Härte gewöhnt“
TECHNIK – Anders als in Werbungen propagiert, ist eine Wasseraufbereitung im Haushalt überflüssig. Der Härtegrad hat laut Experten keinen Einfluss
Beitragsbild: Fotolia - losonsky
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Scharf auf Schaf: Käse in vielen Variationen
Lebensmittel – Schafmilch ist ein naturnahes Produkt, das durch geringen Energieeinsatz erzeugt werden kann. Der Vielfältigkeit in der Verarbeitung sind
Beitragsbild: LV Schafe
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Den großen Tag auf einem Hof feiern
Hochzeit – Heiraten auf einem Bauernhof liegt im Trend. In Oberösterreich gibt es viele Möglichkeiten, in ländlicher Umgebung zu feiern,
Beitragsbild: Radlgruberhof
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Interview: Der Glaube
Glaube – Was heißt Auferstehung und (wie) kann dieses Ereignis in die heutige Zeit übersetzt werden? Lust aufs Land hat
Beitragsbild: PIXABAY - COULEUR
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Kalorienpause statt Diät
Ernährung – Ein kleiner Snack hier, ein kleiner Snack da – das ist der Grund, warum der menschliche Körper kaum
Beitragsbild: FOTOLIA - FOTODUET
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E-Nummern – zweifelhafter Nutzen
Zusatzstoffe – Damit Lebensmittel länger halten, appetitlicher aussehen, sich besser verarbeiten lassen, intensiver schmecken oder eine bestimmte Konsistenz bekommen, werden
Beitragsbild: FOTOLIA - FLYDRAGON
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Globuli: Wie ein einziger Tropfen im Atlantik
Homöopathie – Die deutsche Ärztin Natalie Grams war überzeugte Homöopathin, heute tritt sie dagegen auf. Ein Interview über Fakten und
Beitragsbild: Fotolia - Gina Sanders
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Was war zuerst: Die Henne oder das Ei?
Wertvoll – Ohne Ei keine Osterjause. Aber auch während des Jahres ist das Lebensmittel ein (fast) täglicher Begleiter. Grund genug,
Beitragsbild: Fotolia - Anneke
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