Iss und stirb? Wie unser Essen zunehmend skandalisiert wird
Ernährung – Die WHO hat mit der Veröffentlichung ihrer Studie für großen Wirbel gesorgt. Eine Analyse. Einmal ist es das
Beitragsbild: Fotolia - Marta&Cla
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Beiträge
Frisches Gemüse gibt es auch im Winter
Genuss – Heimische Gemüsebauern bieten eine breite Palette an saisonalen Köstlichkeiten: Bekanntes genauso wie Raritäten. Leben im Kreislauf der Jahreszeiten
Beitragsbild: Fotolia – Johanna Mühlbauer
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Gegen Schnupfen ist ein Kraut gewachsen
Wintergemüse – Sauerkraut stärkt das Immunsystem, vor allem im kalten Winter. Dass Vitamin C das Immunsystem stärkt und Schnupfen und
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Elektroautos sind auf der Überholspur
Mobilität – Der Markt für Elektroautos kommt immer stärker in Fahrt, die Reichweite der Autos steigt und die Preise sinken.
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Hochsaison im Vogelhaus
Vielfalt – Jetzt ist Zeit, verschiedene Vögel zu beobachten und kennen zu lernen. Vogelgezwitscher ist die schönste Musik der Natur,
Beitragsbild: Fotolia – Erni
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Lange Nächte voller Mystik und Magie
Raunächte – Viele Bräuche, Rituale und Mythen ranken sich um die Zeit rund um den Jahreswechsel. Die Weihnachtszeit ist auch
Beitragsbild: Fotolia – shsphotography
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Vanillekipferl und Co. aus bäuerlicher Hand
Weihnachtsbäckerei – Kekserl beim Bauern und am Kekserlmarkt einkaufen. Die Adventzeit ist wie kaum eine andere Zeit im Jahr mit
Beitragsbild: Agrarfoto.com
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Bauern sichern die Landschaft
Landwirtschaft – „Man muss wollen“, sagen die Bergbauern Bernadette und Andreas Reitner. Grüne saftige Wiesen, weidende Kühe, eingebettet in sanfte
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Ei, Raupe, Puppe: Erst dann gefällt der Schmetterling
Vielfältig – Die Anzahl der Schmetterlingsarten ist groß, doch viele bunte Tagfalter sind bereits gefährdet. Ein Insekt mit einem Rüssel,
Beitragsbild: Nationalpark Kalkalpen/E.Weigand
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Milch am Prüfstand: Und sie ist gesund!
Gesundheit – Ernährungsirrtümer und Mythen ranken sich um die Milch. Zeit, die Faktenlage zu analysieren und tief ins Milchglas zu
Beitragsbild: Fotolia – Visions-AD
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