Früchtemostsulz

Kategorie
Zutaten für1 Portion
 ½ l Most
 ½ l Apfelsaft
 5 EL Honig
 ½ kg Beeren der Saison
 12 Blatt Gelatine

Zubereitung

1

Gelatine im kalten Wasser auflösen. Most erhitzen und aufgelöste Gelatine, Honig und Apfelsaft dazugeben und versprudeln.

2

Terinnen- oder Rehrückenform ausspülen, mit Frischhaltefolie auslegen, mit Beeren 3/4 voll befüllen und den Rest mit der Gelatinemasse auffüllen.

3

3 bis 4 Stunden im Kühlschrank erstarren lassen.

Tipp: Mit geschlagenem Obers, frischen Beeren und Eis servieren.

Zutaten

 ½ l Most
 ½ l Apfelsaft
 5 EL Honig
 ½ kg Beeren der Saison
 12 Blatt Gelatine

Anweisungen

1

Gelatine im kalten Wasser auflösen. Most erhitzen und aufgelöste Gelatine, Honig und Apfelsaft dazugeben und versprudeln.

2

Terinnen- oder Rehrückenform ausspülen, mit Frischhaltefolie auslegen, mit Beeren 3/4 voll befüllen und den Rest mit der Gelatinemasse auffüllen.

3

3 bis 4 Stunden im Kühlschrank erstarren lassen.

Tipp: Mit geschlagenem Obers, frischen Beeren und Eis servieren.

Früchtemostsulz