Früchtemostsulz

Gelatine im kalten Wasser auflösen. Most erhitzen und aufgelöste Gelatine, Honig und Apfelsaft dazugeben und versprudeln.

Terinnen- oder Rehrückenform ausspülen, mit Frischhaltefolie auslegen, mit Beeren 3/4 voll befüllen und den Rest mit der Gelatinemasse auffüllen.

3 bis 4 Stunden im Kühlschrank erstarren lassen.

Tipp: Mit geschlagenem Obers, frischen Beeren und Eis servieren.