Früchtemostsulz

Früchtemostsulz

KategorieNachspeise

Zutaten für1 Portion

½ l Most

½ l Apfelsaft

5 EL Honig

½ kg Beeren der Saison

12 Blatt Gelatine

1

Gelatine im kalten Wasser auflösen. Most erhitzen und aufgelöste Gelatine, Honig und Apfelsaft dazugeben und versprudeln.

2

Terinnen- oder Rehrückenform ausspülen, mit Frischhaltefolie auslegen, mit Beeren 3/4 voll befüllen und den Rest mit der Gelatinemasse auffüllen.

3

3 bis 4 Stunden im Kühlschrank erstarren lassen.

Tipp: Mit geschlagenem Obers, frischen Beeren und Eis servieren.

Zutaten

½ l Most

½ l Apfelsaft

5 EL Honig

½ kg Beeren der Saison

12 Blatt Gelatine

Anweisungen

1

Gelatine im kalten Wasser auflösen. Most erhitzen und aufgelöste Gelatine, Honig und Apfelsaft dazugeben und versprudeln.

2

Terinnen- oder Rehrückenform ausspülen, mit Frischhaltefolie auslegen, mit Beeren 3/4 voll befüllen und den Rest mit der Gelatinemasse auffüllen.

3

3 bis 4 Stunden im Kühlschrank erstarren lassen.

Tipp: Mit geschlagenem Obers, frischen Beeren und Eis servieren.