Das Parfum in jeder Küche
ERNÄHRUNG. Öle verleihen Genussmomenten das gewisse Etwas, verfeinern Salate und viele andere Speisen. Lust aufs Land hat sich angesehen, wie
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Beiträge
Kühe sind keine „Klimakiller“
GENAU GESCHAUT. Wiederkäuer werden in der öffentlichen Debatte oftmals als Hauptversursacher klimaschädlicher Gase verurteilt.Zu Unrecht, wie ein Faktencheck von Lust
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Ungesund, aber angesagt
KINDER. Wenn Werbung direkt ins Kinderzimmer kommt, dann sind sogenannte „Influencer“ im Spiel. Hersteller von Junkfood ködern mit den Internet-Helden
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Zeit zum Umdenken
GARTEN. Der fortschreitende Klimawandel sorgt auch im Hobbygarten für neue Herausforderungen. Erste Schritte für mehr „Klimafitness“ kann aber jeder setzen.
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Leben, bis der Hahn kräht
REPORTAGE. Hierzulande wird die Hühnermast meist von bäuerlichen Familienbetrieben geführt – eine Tatsache, die im Vergleich zu anderen Ländern nicht
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Plötzlich geht das Licht aus
BLACKOUT. Was für viele Menschen lange Zeit alltäglich war, ist heutzutage unvorstellbar: Eine Woche oder gar 14 Tage ohne Strom
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Den Darm gesund halten
ERNÄHRUNG. Billionen von Bakterien besiedeln unseren Darm – und das ist auch gut so, denn deren Vielfalt hält gesund. Vielfältiges
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Problem liegt im Haushalt
LEBENSMITTELVERSCHWENDUNG. Von wertvoll zu wertlos: Weltweit landet circa ein Drittel der produzierten Lebensmittel im Müll. Lust aufs Land zeigt, wie
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Ist vegan auch nachhaltig?
GENAU GESCHAUT. Veganismus liegt im Trend – doch ist dieser Ernährungshype wirklich die bessere Alternative zu nachhaltigen regionalen Lebensmitteln? Lust
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Lebensmittel richtig lagern
WERTSCHÄTZUNG. Wer sich mit seinem Essen beschäftigt, der versteht, wie viel es Wert ist, und geht sorgsam mit Lebensmitteln um.
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