Die rote Perle des Waldes
ERNÄHRUNG. Sie ist der perfekte Begleiter zu Wild, Schnitzel oder Käse – die Preiselbeere. Die herbe Frucht punktet aber nicht
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Beiträge
Essen gegen das Vergessen
ERNÄHRUNG. Demenzerkrankungen hinauszögern oder im besten Fall vermeiden: Neben ausreichend Bewegung kann auch die richtige Ernährung ihren Beitrag leisten. Wer
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Augen auf beim Kauf
GENAU GESCHAUT. Im Supermarkt gibt es viele fragwürdige Produktpreise sowie dreiste Schmähs und irreführende Angaben der Lebensmittelhersteller. Lust aufs Land
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Stehend rudern
BRAUCHTUM – Holzzillen sind stabil, flexibel in ihrer Ausführung und vor allem wesentlich für die Wasserrettung. Zillenbauer gibt es allerdings
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Ein Therapeut auf vier Beinen
KINDER – Tiergestützte Therapien werden bei körperlichen und psychischen Störungen angewendet. Kinder profitieren besonders von der Arbeit mit Pferd, Hund
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Überzeugte Türöffnerin
REPORTAGE – Michaela Langer-Weninger ist Bäuerin und künftig die erste Frau an der Spitze einer Landwirtschaftskammer. Worin sie ihre Aufgabe
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Regen bringt Segen
GARTEN – Mit der Ressource Wasser ist schützenswert umzugehen. Regenwasser zu sammeln ist nicht nur für Pflanzen gut, sondern kann
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Wollige Wiederkäuer
REPORTAGE – Fleisch, Milch, Wolle, Fell und Leder – Schafe sind wahre Allrounder. Die Haltung gewinnt in Oberösterreich vor allem
Beitragsbild: Landesverband für Schafe
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Bowl – eine runde Sache
ERNÄHRUNG – Genuss, Regionalität und gesunde Ernährung vereint in einer Mahlzeit. Mit dem runden Trendgericht lässt sich das – auch
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Das Korn fürs Leben
ERNÄHRUNG – Weizen stellt das wichtigste Brotgetreide dar. Bis zum Genuss des verführerisch duftenden Gebäcks braucht es aber das Können
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