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Autor: Elisabeth Hasl

Landwirtschaft & Handwerk 

Setzt dem Essen die Krone auf

24. November 202124. November 2021 Elisabeth Hasl

REPORTAGE. Fleisch aus der Farmwildhaltung ist all das, was sich Konsumenten wünschen: ein regionaler und saisonaler Genuss von klein strukturierten

Beitragsbild: Gerken & Ernst – Stock.adobe.com

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Landwirtschaft & Handwerk 

Hier wächst die Zukunft

27. August 202127. August 2021 Elisabeth Hasl

REPORTAGE. Wälder sind die grünen Lungen der Erde und wahre Klimaschützer. Doch jeder große Held fängt einmal klein an. Hier

Beitragsbild: Vera Kuttelvaserova – Stock.adobe.com

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Lebensmittel & Ernährung 

Ein „Plutzer“ für alle Fälle?

26. August 202127. August 2021 Elisabeth Hasl

Kaum ein Gemüse bietet eine solche Fülle an Farben, Formen und Größen wie der Kürbis, auch Plutzer genannt. Da wäre

Beitragsbild: Profotokris – Stock.adobe.com

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Natur & Garten 

Maja, zeig was dir gefällt…

17. Juni 202117. Juni 2021 Elisabeth Hasl

GARTEN. Biodiversität zu schaffen und zu fördern ist auf großer wie kleiner Fläche möglich. Ob nun auf dem Balkon, im

Beitragsbild: Radarman70 – adobestock

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Landwirtschaft & Handwerk 

Von Rindern und Ochsen

17. Juni 202117. Juni 2021 Elisabeth Hasl

REPORTAGE. Kenner wissen es: Rindfleisch ist ein vielfältiges Produkt, das richtig zubereitet dem Gaumen schmeichelt. Doch Rind ist nicht gleich

Beitragsbild: Harald – Stock.adobe.com

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Beiträge Genau geschaut 

Dünnes Eis, fetter Gewinn

17. Juni 202118. Juni 2021 Elisabeth Hasl

GENAU GESCHAUT. Kinder jeden Alters greifen – gerade jetzt im Sommer – gern zum Eis. Häufig auch zur Großpackung aus

Beitragsbild: AdobeStock Mara Zemgaliete, emuck

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Landwirtschaft & Handwerk 

Ach du dickes Ei

19. März 202119. März 2021 Elisabeth Hasl

REPORTAGE. Manchmal gebraten, selten roh, zu Ostern oft gekocht, aber am häufigsten verarbeitet – das Ei ist für viele ein

Beitragsbild: Valentina R. – stock.adobe.com

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Kinder & Freizeit Natur & Garten 

Auch im Paradies gibt es Regeln

18. März 202113. April 2021 Elisabeth Hasl

NATUR. Mit dem Frühlingserwachen zieht es die Menschen vermehrt aufs Land. Wälder, Wiesen, Berge und Seen sind beliebte Ausflugsziele. Doch

Beitragsbild: silver-john - stock.adobe.com

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Lebensmittel & Ernährung 

Glücksbringer im Essen?

18. März 202118. März 2021 Elisabeth Hasl

ERNÄHRUNG. Menschliche Emotionen sind Resultat eines komplexen Zusammenspiels von Nerven, Hormonen und Botenstoffen. Die Bausteine hierfür werden vielfach über die

Beitragsbild: sonyakamoz - Adobe Stock

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Leben & Wohnen 

Wie man sich bettet…

27. November 202030. November 2020 Elisabeth Hasl

… so liegt man. Besonders gut schläft es sich auf Daunenpolster und -bettdecken. Sie sind atmungsaktiv, speichern Körperwärme und wirken

Beitragsbild: Yoshihito Kagami, YesPhotographers– Stock.adobe.com

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