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Braune LinzeraugenQuelle: „Backen zur Weihnachtszeit. Die 400 besten Rezepte“, ISBN 978-3-85431-635-0, Pichler Verlag
RindsrouladeQuelle: „Oberösterreichs Jungbauern kochen mit ihren saisonalen Produkten.“
Nudeln mit KohlsprossenQuelle: „Gemüselust. Neu entdeckte Leidenschaft“, Verband der Obst- und Gemüseproduzenten OÖ
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