Baumarkt-Holz: Teuer und nass
Testkäufe zeigen: Brennholz aus dem Baumarkt ist teurer als Ware von heimischen Bauern und die Herkunft oft unklar. Die Bedeutung
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Genau geschaut
Wer verdient am Essen?
Zwischen Feld, Supermarkt und Gasthaus: Eine aktuelle Studie zeigt auf, wie sich die Anteile der Wertschöpfungskette bei Lebensmitteln in Österreich verteilen. Die
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Preise unter der Lupe
Vergleiche im Supermarkt zeigen: Wer in Österreich Lebensmittel einkauft, zahlt im Durchschnitt um bis zu 20 Prozent mehr als in
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Bio heißt nicht immer heimisch
Ein Regionalitäts-Test zeigt: Nicht einmal die Hälfte der Bio-Lebensmittel im Supermarkt stammt aus heimischer Produktion. Darauf sollten Konsumenten achten. Die
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Welches Fleisch ist in der Wurst?
Ein Regionalitäts-Test zeigt: In sechs von zehn Produkten wird heimisches Fleisch verwendet, aber bei mehr als einem Viertel der Produkte
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Essen aus der Kiste
Ob wöchentliche Gemüse-Ration oder Menü zum Selberkochen: Ins Haus gelieferte Abo-Boxen liegen im Trend. Zu Regionalem muss man aber bewusst
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Essiggurkerl in Gefahr
Ein Store-Check zeigt: Nur noch jedes vierte Gurkerl kommt nachweislich aus Österreich. Lust aufs Land hat genau geschaut, warum es
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Fleisch aus dem Labor
Künstliches Fleisch aus dem Labor ist längst keine Science-Fiction mehr. Lust aufs Land hat genau geschaut, wie die Produktion im
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Konkurrenz für das Schnitzel
Pflanzliche Lebensmittel sind im Vormarsch, sagt die Trendforschung. Das bedeutet aber nicht das Ende des Fleischkonsums. Vorerst geht es um
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Unser tägliches Brot…
GENAU GESCHAUT. …gib uns heute, stand schon in der Bibel geschrieben. Es liefert eine Reihe wichtiger Nähr- und Ballaststoffe. Lust
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