Rote-Rübe-Buttermilch-Dressing

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Zutaten für1 Portion
 100 ml Buttermilch
 50 ml Rote-Rübe-Saft
 2 EL Apfelessig
 2 EL Honig
 1 TL Salz
 1 Prise Pfeffer
 1 Messerspitze Kren, gerieben
 Salat: Wiesensalate, 50 g gekochte Rote Bete
1

Dressing: Alle Zutaten mit einem Stabmixer gut vermischen.

2

Das Dressing mit Wiesensalat, gekochter Roter Rübe und Gemüse (nach Belieben) servieren.

Quelle: Gmundner Milch

Zutaten

 100 ml Buttermilch
 50 ml Rote-Rübe-Saft
 2 EL Apfelessig
 2 EL Honig
 1 TL Salz
 1 Prise Pfeffer
 1 Messerspitze Kren, gerieben
 Salat: Wiesensalate, 50 g gekochte Rote Bete

Anweisungen

1

Dressing: Alle Zutaten mit einem Stabmixer gut vermischen.

2

Das Dressing mit Wiesensalat, gekochter Roter Rübe und Gemüse (nach Belieben) servieren.

Rote-Rübe-Buttermilch-Dressing

Bildquellen

  • Dressing_Rote-Rübe-Buttermilch: Gmundner Milch