Setzt dem Essen die Krone auf
REPORTAGE. Fleisch aus der Farmwildhaltung ist all das, was sich Konsumenten wünschen: ein regionaler und saisonaler Genuss von klein strukturierten
Beitragsbild: Gerken & Ernst – Stock.adobe.com
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Beiträge
Ein Einbruch mit Folgen
GEFÜHL. Bauernfamilien leiden oft wochen- und monatelang darunter, wenn Tierschutzaktivisten auf ihren Betrieben illegal in Stallungen eingedrungen sind. Radikale Tierschutzaktivisten
Beitragsbild: alex - adobestock.com, Agrarfoto.com, REPO: Lustaufsland/Jank
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Es geht um die Wurst
GENAU GESCHAUT. Anlässlich des Bratwürstelsonntags hat Lust aufs Land wieder genau geschaut: Verschiedene Bratwürstel sowie vegetarische Imitate wurden unter die
Beitragsbild: kab-vision - adobestock.com
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Bauern bleibt immer weniger
WERTSCHÖPFUNG. Eine aktuelle Studie enthüllt: Der Anteil der Landwirtschaft an der Wertschöpfungskette „Agrargüter“ sinkt. Handel und Dienstleister freuen sich dagegen
Beitragsbild: exclusive-design - stock.adobe.com
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Zeit für Traditionen
BRAUCHTUM. Vorbereiten, Vorfreude hegen, das Warten zelebrieren: Keine andere Zeit im Jahr ist sosehr von Bräuchen durchdrungen wie die Advent-
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Mit dem Wind hoch hinauf
KINDER. Herbstzeit ist Drachenzeit. Mit solchen erfüllen sich Kinder gerne ihren Traum vom Fliegenlassen. Väter ebenso – und sie helfen
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Hier wächst die Zukunft
REPORTAGE. Wälder sind die grünen Lungen der Erde und wahre Klimaschützer. Doch jeder große Held fängt einmal klein an. Hier
Beitragsbild: Vera Kuttelvaserova – Stock.adobe.com
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Der Zaun im Wandel der Zeit
BRAUCHTUM. War es einst der Schutz vor Tieren, der die Menschen dazu veranlasste, einen Zaun zu bauen, so ist es
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Der Traum vom Haus am Land
WOHNEN. Das Leben im Dorf oder gar in ruraler Abgeschiedenheit hat für viele einen besonderen Reiz – zumindest der Gedanke
Beitragsbild: dariaustiugova – Stock.adobe.com
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Wein gegen Most
GENUSS. Ist Oberösterreich ein Weinland oder die Heimat der „Mostschädel“? Im Duell der Getränke schenkten einander Weinsommelier Reinhold Baumschlager und
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