Beeriges Erdbeereis

Zutaten für6 Portionen
 ca. 500 g Erdbeeren
 Honig oder Zucker nach Geschmack
 250 ml Schlagobers (oder 125 ml Schlagobers und 125 ml Joghurt)

Zubereitung

1

Gefrorene Erdbeeren und Zucker in eine Küchenmaschine mit Schlagmesser geben und grob hacken. Schlagobers (und Joghurt) in die laufende Maschine gießen, bis alles vermischt ist.

2

Sofort servieren oder bis zu einer Woche lang einfrieren.

Tipp: Das Eis kann natürlich mit allen frischen Früchten, zum Beispiel mit Kirschen oder Marillen, gemacht werden. Man kann auch frische Minze dazugeben, das verleiht dem Eis auch eine interessante Geschmacksnuance.

Zutaten

 ca. 500 g Erdbeeren
 Honig oder Zucker nach Geschmack
 250 ml Schlagobers (oder 125 ml Schlagobers und 125 ml Joghurt)

Anweisungen

1

Gefrorene Erdbeeren und Zucker in eine Küchenmaschine mit Schlagmesser geben und grob hacken. Schlagobers (und Joghurt) in die laufende Maschine gießen, bis alles vermischt ist.

2

Sofort servieren oder bis zu einer Woche lang einfrieren.

Tipp: Das Eis kann natürlich mit allen frischen Früchten, zum Beispiel mit Kirschen oder Marillen, gemacht werden. Man kann auch frische Minze dazugeben, das verleiht dem Eis auch eine interessante Geschmacksnuance.

Beeriges Erdbeereis

Bildquellen

  • Eis: Fotolia - TwilightArtPictures