Der Spargel hat bald wieder Saison
GEMÜSE. Die Spargelsaison steht vor der Tür. Ab Mitte April ist das gesunde Gemüse bei 18 bäuerlichen Betrieben in Oberösterreich
Beitragsbild: Spargelhof Mayer
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Autor: Thomas Mursch-Edlmayr
Wo sind die guten Puten?
GENAU GESCHAUT. In den Regalen von Großhändlern sowie auf den Tellern der Gastronomie gibt es kaum heimisches Putenfleisch. Und das,
Beitragsbild: Africa Studio - stock.adobe.com
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Nachhaltig wirtschaften
LEBEN. Das Konzept der Bioökonomie: Ziel ist es, den fossilen Material- und Energieverbrauch zu reduzieren und ihn gleichzeitig durch nachwachsende
Beitragsbild: Moritz Ziegler - stock.adobe.com
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Wirklich frei von Glyphosat?
ERNÄHRUNG. Die Lebensmittelkette Spar sieht sich als Vorreiter für glyphosatfreie Lebensmittel und wirbt dafür mit teuren Inseraten. Was hinter der
Beitragsbild: Lust aufs Land/Mursch-Edlmayr
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(Preis)kampf im Regal
GENAU GESCHAUT. Eigenmarken sind zu einem mächtigen Werkzeug des Handels geworden. Damit werden Hersteller unter Druck gesetzt und Produzenten austauschbar.
Beitragsbild: DDRockstar, AlenKadr - stock.adobe.com
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So spart man Energie
NACHHALTIGKEIT. Lust aufs Land hat Tipps und Ratschläge zusammengefasst, wie jeder Einzelne im privaten Bereichdie Energieverschwendung eindämmen kann. Die Inflation
Beitragsbild: K.-U. Häßler - stock.adobe.com
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Kaum heimisches Korn im Brot
REGIONALITÄTSTEST. Nur ein Drittel der Brot- und Backwaren im Supermarkt wurde nachweislich mit Getreide aus Österreich hergestellt. Den Bäuerinnen und
Beitragsbild: Sergey Ryzhov - stock.adobe.com
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Tierwohl als Ladenhüter
GENAU GESCHAUT. Handel, NGOs und Konsumenten fordern höhere Tierhaltungs- und Produktionsstandards. Aufgrund steigender Lebenshaltungskosten ändert sich jedoch aktuell das Konsumverhalten
Beitragsbild: LustaufsLand/Mursch-Edlmayr
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Natur, Kultur, Genuss: Mit dem E-Bike durchs Traunviertel
Es ist die wohl schönste E-Bike-Runde Oberösterreichs: die Traunvierteltour. Sie umfasst vier Regionen, sechs Etappen, 460 Kilometer und circa 5000
Beitragsbild: LustaufsLand/Mursch-Edlmayr
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Das Mühlviertel duftet nach Provence
REPORTAGE. Der „Granit-Lavendel“ soll zum neuen Markenzeichen der Region werden. Bei einem Pilotprojekt wird die Pflanze für die Lebensmittelproduktion in
Beitragsbild: Christian Fidler
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